上海旅行観光の格安ツアー注意事項等

中華料理の注文のコツ

Tue, 23 Jun 2009 23:04:27 +0900

中国料理は基本的に多くの種類の料理をそれぞれ大勢で食べます。

そのため、ひとつひとつの料理の量はすべて"例" （小皿）が基本と考えています。出席人数+1皿の数を基本に、足りなければ、野菜料理"青菜"、スープ"湯" 、豆腐や主食で調整します。

中国を旅して考えることは毎日が"中国料理"のことです！最近は、それでもかなりの他の国の食糧が入っていますが、基本的には、中国の旅行は朝を除いても、昼、夜、そしておやつの点心に至るまで、こってり油をつかった"中国料理"です。上海などの都市を観光旅行している方は、他の国の食糧が進出しているのでたまには"気分転換"を選択してみるのもいいでしょう。

したがって、中国料理の中から、様々なメリハリをつけることが食欲を維持する秘訣です。たとえば、同じ"肉"も、中国は"肉"は"豚肉"です。「排骨」は、「骨付きバラ肉」で、「肝」は、肝臓のことで、「腰子」は「腎臓、つまりマメ」ですね。「香腸」は、腸詰の一種です。挑戦してみる価値がありますよ！さらに「火腿」が中国のハムをさしますよ。

中華料理の注文

Sat, 21 Mar 2009 23:53:21 +0900

レストランに入り、席についている場合、まず、1 。飲み物を注文し、2 。在庫を決定し、3 。野菜炒めと豆腐料理を何か注文すれば、これでやっとここで、"前菜"注文です。

5 。前菜とスープ・・・スープは、これは人数が少ない場合は、確認することをお勧めします。標準は6人。スープは"湯"です。中国料理というといろいろと連想しますが、久しぶりに上海などの旅行に来たのですから、お店お任せの"例湯" （今日のスープ）にしてみてはいかがでしょうか？意外な味に出会うかも！です。前菜は、それぞれ1つずつ選択してください

食事の注文(前段階)

Sat, 21 Mar 2009 23:48:32 +0900

中国での食事の注文の順序には決まりがあります。

1 。先に席についている場合、飲み物の注文です。・・・とりあえずビールを注文し、その中で、ゆっくりとメニューを見てください。
2 。注文の料理の数は？・・・よく中華料理の本は"人数分+1 "という方式が載っているようだが、まず、この数を本場中国から購入することは少し考えもの。もし食べきっても、かなり胃袋が悲鳴を上げるでしょう。いろいろな種類を頼みたいと思うのはやまやまですが、大食?が勢ぞろいしていない場合は、人数分の十分です！最大10種類です。もし！おなかがすいていれば、それこそ点心を楽しむチャンスです。路上のテイクアウトのように小腹が空く余裕を残してもいいでしょう！

中国での食事

Sat, 21 Mar 2009 23:35:13 +0900

中国料理は大勢で円卓を囲んで、にぎやかに料理をとり、食べるのが一番おいしいし、経済的にも絶対にお得です！したがって、中国料理を食べたい場合は、できるだけ多くの人数を集めるのがいいでしょう。最低4人、可能であれば10人程度をお勧めします。

そもそも食事を一緒に楽しく食べることができる仲間がいれば、人生は何でも？楽しくなる。そうでしょう？同じ釜の飯を食べた仲間と似たような発想は世界共通です。そもそも"仲間"を意味するcompanyという言葉（ "パン" pan "一緒に" com ）は食べるという名前で作成されています。そしてこのcompanyは、 "仲間"以外に"交際"と"同席" 、 "会社"や"人の集まり"という意味もあります。どんなときも、 "人が集まるところには食べることがある！ "ということです。そして"食べるとき、人々と一緒にそこでの人と交際を開始する"ということです。